Cooking
「料理教室(旬の竹の子炒め)」

料理教室(旬の竹の子炒め)

休日は､時間があれば料理を作ります!(^^)!

旬の竹の子､鶏肉(ﾊﾞﾗ)､青梗菜です｡

･調理方法
ﾌﾗｲﾊﾟﾝを熱し､ごま油を2～3滴､青梗菜(一枚づつはがし､縦に包丁で切る)を炒め､竹の子を加え炒め､青梗菜に火が通ったら､鶏肉(ﾊﾞﾗ肉)を入れ､みりん少々､薄口醤油､鷹の爪を加え軽くなじませて出来上がりです。

簡単でしょう!､これをみた人は是非！料理して下さい!(^^)!

・盛付けが悪いのですが写真を載せます｡
・今日の献立は､ご飯は土鍋で炊き､納豆(嫁は食べない)､漬物(嫁は食べない)､細いｱｽﾊﾟﾗのｵﾋﾀｼに花鰹少々､豆腐とふ海苔の味噌汁､作りおきのきんぴらごぼうです｡
写ってる女性は我が家の主です^_^;